深夜食堂里面最让人停不下嘴一道煲饭：南瓜鳕鱼煲饭🎃👩🏻🍳☕️
做法如下：
准备：
栗子南瓜半个，去皮，切小块
鳕鱼一片，去皮，切小块，鸡蛋胡椒粉略抓一下
正常蒸米饭的米淘洗好，水比正常煮米饭少一些，提前准备好
炒制：
油热下鳕鱼快速翻炒到发白，下南瓜块，加一勺生抽，一瓶盖老抽，一些肉桂粉，一些大蒜粉，炒到略出水，加入大米和煮米水，拌匀盖锅盖，按照平时煮饭的时间控制就好，时间到了关火，闷十分钟。如果是电饭煲，就在炒锅里炒完分别把南瓜鳕鱼和米倒进电饭煲就好~
浇汁：一勺耗油，一勺生抽（柚子酱油更好吃）几滴鱼露，一勺白开水，拌均匀，十分钟后开锅盖浇到蒸好的饭上，拌匀即可开吃👩🏻🍳
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